五，再找一家长期亏损的餐厅，锻炼你的能力，看你是否可以扭亏为盈。当然你要声明即使失败也不是你的责任，因为餐厅老板有权利拒绝你的任何提议。
六，如果你碰到实在搞不定的餐厅，可以来问我，我可以为你提出详细的改善方案。
七，这个时候，我想你应该有能力自己开餐厅了。但我还是建议你找人合作，开始入比较少的股份。成功了以后再扩张开第二家。
再补充一点吧，30家餐厅中找一家经营的最好，并且不和你构成竞争关系的餐厅（比如开在另一个城市的），请该店的老板指导你选址开店，开店第一年的纯利润作为对该老板的酬谢。相信他会愿意指导你的。
如果以上讲的你全部能做到，你开店的失败可能几乎为。。。。零！
如果你懵懵懂懂开店，你开店的失败可能是。。。。。。100%！
因为任何一个行业，只有专家是赚钱的。如果没有专家，就找到专家帮你。这是最快的捷径。
任何一个创业者，任何一个行业，都可以用我刚才讲到的模式，在最短的时间内入行。
有人问，为什么不打工呢？呵呵，因为打工者接触到的往往是一个企业全部经营环节的一个侧面，就如同盲人摸象，看不全，看不透。
为什么不自己做老板边干边学呢？其实是可以的，但只是希望你可以少交一点学费。
只有通过这种方式，你才能最低成本在最短时间内真正了解到企业经营的方方面面。（当然，核心的商业机密是没有人会告诉你的）。
当然，你没有实际经验，就是免费帮人咨询可能别人也不愿意浪费时间。这就要求你从亲戚朋友入手了，比如七大姑八大姨开的饭馆是最好的选择了，如果没这条件，那起码你提出的第一个意见要靠谱，执行下去能达到效果，不然也没人会和你继续叨。这就对智商有一定要求了，不过，如果连这个智商都没有，还是强烈不建议创业吧。
怎么借钱？
哈哈，这可是一门大学问。简单来讲，就是一个字“拆”，两个字“信用”，六个字“放长线钓大鱼”。
比如说你想借10万吧，你找一个人借10万是不可能借到的，找10个人，没人借1万，成功的可能性会大很多。这就是“拆”。
如果你借了钱，要准时还，并且付利息，这就是信用。
如果你借了3000元，还的时候不仅仅付利息，还封一个红包。下次借的时候，别人会很乐意借你3万。这就是“放长线钓大鱼”
各位，明白了吗？
怎么借地？
首先，你要有一个能盈利的项目，起码项目财务预算看好，或者将来的盈利前景很可观，或者搞定了上游或下游等等。也就是说，要让“地主”对你有信心。
其次，你借的这块地最好是别人闲置的土地。
最后，你许诺按照你的利润进行五五分成（或别的分成比例），别人出地，你运作项目。
这样，你就不用付任何租金了。而你的利润，比如你赚了100块，分30块给这块地的主人。
也许你会说，我同样租一块地每月只用付20啊？这样我不亏死了？
其实，20元的固定成本和30元的流动成本，我绝对会选择后者。创业最重要的就是杀死你的固定成本，把它转为流动成本，降低盈亏平衡点，减少风险。一旦你的项目上马以后有了正现金流，放心，投资者会排着队找你。这时候，别说租地，买地都行了！
当然你会说，这样操作到底靠谱吗？答案是，目前已经有人这么做了，并且用这种做法不投一分钱扩张了五所学校。当然，人家的做法更进一步，连老师的薪水也是0底薪全部算分成的（五五分成），这样，他的项目固定成本为0！也就是说，只要招到一个学生，就能盈利！！！
大家谨记，想办法让你的固定成本接近0，再接近0，是每一个创业者要做的事情。
关于买机器。
你的工厂要开工，需要一台机器。机器售价20万，使用10年。
你的创业资金非常紧张，只有50万。
有以下选择方案：
1.买一台新的机器。20万。
2.分期买一台新的机器。每月支付1.5万。
3.租一台机器。每月租金3000.（假设租你机器的人信誉好，签的长期租约）
4.租一台二手机器（状况良好无问题），每月租金2500.
5.租一台二手机器，按你每月纯利润的5%进行分成。
好了，你会选择哪一种模式呢？
最容易失败的那群创业者会选择买一台机器。好了，你现在的50万现金，变成30万了，恭喜你，你的现金流进一步紧张。
其次比较明智的那帮家伙知道分期付款。每月支付1.5万，12个月付清云云。你的现金流还剩48.5万。
剩下的选择了租机器，并且是租二手，这样，你的现金流还剩49.75万。
追求0风险的那帮人，选择了按盈利比例进行分成，这样，你的机器有了，现金流还剩50万！！！
请大家谨记，初创业，现金流就是一切，就是你的衣食父母，就是决定你生死存亡的关键！！你有多少现金，在游戏里，你就还有多少的生命值。
并且，一旦你的固定成本大幅降低时，你将更容易以低价切入市场，更容易赢得运作市场的时间。
另外，除非你是运输公司，否则，不要轻易买车！现在物流那么发达，你的运输绝对可以外包。
想想吧，买车，不管你开不开，你要支付养车费，车子的折旧，司机的工资，有了司机你还得找个人管这个司机，有了这些人你还得找办公室和宿舍，这些，都是固定成本啊！要知道我们的使命是：杀死固定成本！。所以，请牢记，外包。也许你用自己的司机每公里直接成本1元/公里，外包每公里1.5元，可是，外包是流动成本啊！而自己买车，那些稀里糊涂的固定成本，和耗费的现金流，会杀人不见血的，让你的公司走向灭亡。
任何项目，如果不是开始的第一天就盈利，那么，你就要好好考虑要不要做这个项目。
很多人把项目寄希望于未来的发展，可是，你不是Facebook,不是Google,你就要学会现实点，将来的300万比不上你现在的10块钱！这就是现实，创业的人要学会，不要做梦，紧盯着你的现金流量表，这才是王道。
怎么借地？
首先，你要有一个能盈利的项目，起码项目财务预算看好，或者将来的盈利前景很可观，或者搞定了上游或下游等等。也就是说，要让“地主”对你有信心。
其次，你借的这块地最好是别人闲置的土地。
最后，你许诺按照你的利润进行五五分成（或别的分成比例），别人出地，你运作项目。
这样，你就不用付任何租金了。而你的利润，比如你赚了100块，分30块给这块地的主人。
也许你会说，我同样租一块地每月只用付20啊？这样我不亏死了？
其实，20元的固定成本和30元的流动成本，我绝对会选择后者。创业最重要的就是杀死你的固定成本，把它转为流动成本，降低盈亏平衡点，减少风险。一旦你的项目上马以后有了正现金流，放心，投资者会排着队找你。这时候，别说租地，买地都行了！
当然你会说，这样操作到底靠谱吗？答案是，目前已经有人这么做了，并且用这种做法不投一分钱扩张了五所学校。当然，人家的做法更进一步，连老师的薪水也是0底薪全部算分成的（五五分成），这样，他的项目固定成本为0！也就是说，只要招到一个学生，就能盈利！！！
大家谨记，想办法让你的固定成本接近0，再接近0，是每一个创业者要做的事情。
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睡太晚晕了，纠正一下，其实如果你租地，赚了100块分给地主30块，这个不属于固定成本，也不属于流动成本，而是属于你盈利以后的分成！换句话说，你的地，其实是0成本的，既不产生固定成本也不产生流动成本，而这30块，是不会计入盈亏平衡表的。他属于对你的盈利的再分配。
相信大家都有点晕了~解释一下
打个比方，如果你本来买车，每月支付养车费折旧司机公司10000，这个是固定成本。一旦你开动车子，汽油是你的流动成本。而你选择外包的话，则是把固定成本转为流动成本。
而你原来租地，每月租金30000，现在改成按你的每月利润的30%分成，当做租金，那么就是把固定成本改成利润分成。
这么说吧，就降低经营风险的角度而言，利润分成好过流动成本，而流动成本要大大好过固定成本。当然，如果你对你的盈利非常有信心，不建议采取利润分成的模式。但如果你对项目没有把握，把固定成本改成按纯利分成，将把你的经营风险彻底降为0.
说完了怎么借钱，怎么借地，怎么借机器，再说说怎么借技术。
打个比方，如果现在有一项专利，售价30万，你很看好他，你应该买吗？
答案是，错了！你应该花60万买它。
